somun ekmek ne demek?

Somun ekmek, genellikle Orta Doğu ve Akdeniz ülkelerinde tüketilen, yuvarlak veya oval şekilli, kabuklu bir ekmek çeşididir. İçi yumuşak ve pufidir, dışı ise çıtır ve kavrulmuş tahıl taneleriyle kaplıdır.

Somun ekmek, genellikle kebap, döner, falafel gibi yemeklerin yanında servis edilir. Ayrıca çeşitli sandviçlerde de kullanılır.

Somun ekmek, un, maya, tuz ve su gibi basit malzemelerle yapılan bir ekmek çeşididir. Pişirilirken genellikle taş fırınlarda yüksek sıcaklıkta kızartılır, böylece dışı çıtır kabuklu olur.

Somun ekmek, pratik ve lezzetli bir ekmek çeşidi olduğu için çok tercih edilir. Ayrıca evde de kolaylıkla yapılabilir.